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售價:639  |
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產品說明 商品簡介【GUSTO古斯特】黑鐵無塗層商用平底鍋-24CM 商品規格【商品品牌】GUSTO古斯特【商品材質】鍋身：黑鐵鍋 手柄：生鐵 鉚釘部份：生鐵【商品重量】1600G 【商品尺寸】24CM X 24CM X 4CM保固範圍新品瑕疵商品使用注意事項《開鍋養鍋步驟》 什麼是開鍋？(SEASONING) 對鐵製鍋具是一個必要的步驟，目的在讓油經高溫進入鐵的毛細孔形成油膜以防止生鏽， 並最終提供一個自然的，不粘烹飪的表面。切記熱鍋冷油的使用方法讓鍋身更能形成不沾表面《碳鋼/黑鐵煎鍋的開鍋及保養方法》 1.乾燒 在開封後請先上爐火以中火乾燒，轉動煎鍋，使其邊緣和背面全部加熱，過程中會有油質揮發的味道， 請不用擔心，揮發後就會消失，另外請用手沾水灑在鍋面上，待水珠呈現跳動時關火 目的在於把出廠時的大豆防鏽油揮發掉並讓鍋身的毛細孔打開，以便洗去髒汙。 請注意過程中手柄會發熱請使用乾布包覆或使用GUSTO專用耐高溫珪膠鍋柄套，避免燙傷！ 2.清洗 待鍋身降溫後，可用溫水清洗，請使用海綿菜瓜布清洗鍋面， (使用鐵刷/鋼刷會使得鍋面產生刮痕置)清洗後再於爐火上加熱，待其水分完全乾燥。 3.抹油(建議使用廚房紙巾塗抹) 使用平常烹調的食用油，使其完全覆蓋煎鍋表面。塗抹均勻地在鍋面上便完成開鍋動作。注意事項1. 商品價格已含運費。2. 商品圖檔顏色因電腦螢幕設定差異會略有不同，以實際商品顏色為準。3. 依照消費者保護法規定，消費者均享有商品到貨猶豫期之權益。 但商品退貨時必須為『全新狀態』且完整包裝(包含主件、附件、內外包裝、廠商紙箱及所有附隨文件或資料之完整性)， 勿因消費者個人不當拆卸使用之人為因素造成商品之故障、毀損、磨損、包裝破損不完整，恕無法受理退換貨。4. 申請換貨後，我們會確認回收商品的品項與狀況後，再將正確商品寄出，以免因退錯或寄錯的狀況產生不必要的糾紛。5. 產品保證之範圍不包含任何人為因素所造成之故障, 天災、雷擊等意外事故或未經本公司 授權之人員所進行之維修、修改、拆裝所造成之損壞。凡於統一時代百貨台北店博客來旗艦店消費購物，可同享統一時代百貨台北店DREAM CARD會員點數回饋，請於發票日起40日內持發票(電子)/消費明細及統一時代百貨台北店DREAM CARD會員卡至台北店5F卡友服務中心補登會員點數。 |
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資料來源：博客來
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